Странную зависимость выявил я. В архивах русские имена файлов отображаться не желают. Мириться с такой бедой джедая не достойно.

Как показала практика, иероглифы в именах файлов и папок отображаются:

1. если пользоваться unrar-free, (оно почему то даже в консоли русские файлы не понимает);
2. если установлен проприетарный rar, но архив открываешь гномоским File Roller

Решение такое:

сносим все рары какие установлены, и ставим пакет unrar, который в свою очередь ставит прогу unrar-nonfree.
почему то, если поставить rar вместо unrar, в File Roller это проблему не решает.