Если при перекодировании текстового файла вы получаете:

root@dc:/etc/verlihub# iconv -f cp1251 -t utf8 motd.utf > motd
iconv: illegal input sequence at position 2862

Не обязательно искать символ который это вызывает, достаточно добавить опцию -c, т.е.

root@dc:/etc/verlihub# iconv -сf cp1251 -t utf8 motd.utf > motd

-с Заставляет игнорировать некорректные символы.